Azedinha - Rumex acetosa

Código do produto: SAM-A012
Disponibilidade: 26
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R$ 8,00

A azedinha vem sendo consumida desde tempos remotos por gregos, romanos e egípcios, sendo ainda comercializada em alguns mercados europeus. O termo azedinha vem de seu sabor ácido, bem característico dessa espécie. Pode substituir o limão nos temperos para salada, por isso, também recebe o nome popular de “salada pronta”.

Nativa da Europa e do norte da Ásia, é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) e também utilizada como erva medicinal. Na fase vegetativa atinge cerca de 20 cm de altura e forma touceiras com dezenas de propágulos.

Graças ao seu sabor peculiar, as folhas são consumidas cruas em saladas ou misturadas com outras hortaliças; podem ser utilizadas em patês; em omeletes, em risotos, em sucos (apresenta um sabor refrescante) ou cozidas em sopas e molhos. Possui potencial antioxidante que protege o organismo, em especialmente o resveratrol, nutriente que previne problemas cardiovasculares e alguns tipos de câncer; e também é rica em vitamina "C" e minerais como: potássio, magnésio e ferro.

Atenção: Por sua grande quantidade de oxalato de cálcio, não deve ser consumida em excesso, pois pode ser prejudicial os rins.

Nota: Estas sementes são de origem de nosso parceiro Sambalina.

ATENÇÂO: Consulte-nos pelo WhatsApp a possibilidade de envio deste item na modalidade “Carta” no valor fixo de R$ 12,00.

25 Sementes.

Orientações de Cultivo:

Prefere o clima ameno, pode ser cultivada em todas as regiões nos meses mais frescos do ano, por ser uma planta perene necessita de regas frequentes. Plantio em sementeira, bandejas ou canteiro; cobrir levemente com substrato; manter o substrato sempre úmido mas sem encharcar. Fazer o transplantio quando as mudas estiverem com 4/5 folhas. Gosta de exposição ao sol mas pode ser cultivada à meia-sobra, prefere solos enriquecidos com matéria orgânica, soltos e permeáveis. Espaçamento de 30 cm entre linhas e 30 cm entre plantas. Pode-se cultivar em hortas, jardins e em vasos. Para o plantio em vaso, escolha um recipiente de cerca de 30 cm de altura por 30 cm de diâmetro.

Acesse o link "Dicas de Plantio" que esta localizado abaixo de "Informação". Realizamos testes de germinação em cada colheita / lote de sementes e elas possuem uma alta taxa de germinação. Enviamos sementes de qualidade, cultivadas de forma orgânica e selecionadas manualmente, mas o sucesso na germinação também depende da habilidade de quem as cultiva, o que nos isenta de qualquer responsabilidade quanto a possíveis erros no plantio / cultivo, ao qual não temos nenhum controle.