Chicória Italiana Catalonha Vermelha Antiga - Cichorium intybus

Código do produto: CR-C166
Disponibilidade: 10
Qtd:
R$ 9,00

Uma variedade antiga, passada de geração em geração pelos descendentes italianos. Também chamada de radiche italiana vermelha ou Almeirão catalonha vermelho. 

Folhas longas, recortadas, com nervura central vermelha, de sabor levemente amargo. A considero como a parente mais próxima do dente de leão pela semelhança de suas folhas.

Uma das verduras mais cultivadas em nossa horta, devido a sua rusticidade e boa produção. Certamente quem a cultiva em casa, dificilmente ficará sem salada à mesa. Rica em fibras, vitaminas e minerais; podendo ser consumida crua, refogada, cozida no vapor ou assada.

De fácil cultivo, pode ser semeada o ano todo e também pode ser cultivada em vasos e floreiras. Nos possibilita inúmeras colheitas durante o seu ciclo, podendo até se tornar perene (cortando apenas suas folhas sem arranca-la da terra). 

 


  • 50 Sementes.

 

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