Alface Selvagem / Alface da Serra - Lactuca serriola L.
Disponibilidade: 3
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Ela é a parente selvagem mais próxima das alfaces cultivadas (Lactuca sativa L), mas a aparência das duas é bem distinta. Também conhecida popularmente como alface do campo, alface silvestre e alface do mato; é uma herbácea anual ou bianual, ereta, podendo crescer em média 1,80 de altura.
Além de ser uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) extremamente versátil também é utilizada como erva medicinal.
Seu sabor lembra a alface mas tem aquele amargo característico das variedades silvestres, como a Serralha e o Dente de Leão. As folhas mais jovens podem ser usadas em saladas cruas temperadas com molho de limão, molho de mostarda e mel ou temperadas com azeite quente. As folhas também podem ser refogadas, ensopadas, cozidas no arroz, usadas em omeletes, bolinhos e pães. As sementes podem ser consumidas germinadas em brotos.
ATENÇÂO: Consulte-nos pelo WhatsApp a possibilidade de envio deste item na modalidade “Carta” no valor fixo de R$ 12,00.
- 50 Sementes.
Orientações de Cultivo:
Acesse o link "Dicas de Plantio" que esta localizado abaixo de "Informação". Realizamos testes de germinação em cada colheita / lote de sementes e elas possuem uma alta taxa de germinação. Enviamos sementes de qualidade, cultivadas de forma orgânica e selecionadas manualmente, mas o sucesso na germinação também depende da habilidade de quem as cultiva, o que nos isenta de qualquer responsabilidade quanto a possíveis erros no plantio / cultivo, ao qual não temos nenhum controle.
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